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A nossa história

A alma da cozinha portuguesa

O CISCO é o sonho concretizado do chef Alexandre Albergaria Diniz. Depois de uma passagem marcante pela televisão, abriu portas em Almeirim com uma ideia simples: servir cozinha tradicional portuguesa, honesta e bem feita, como a de casa.

Dez anos depois, a casa mantém-se fiel a essa origem. Os pratos nascem de produtos frescos e de especialidades diárias, preparadas com tempo e cuidado. Da emblemática Sopa da Pedra de Almeirim ao bacalhau e às carnes estufadas, cada prato procura o sabor verdadeiro.

O reconhecimento veio naturalmente: quatro anos consecutivos recomendado pelo Guia MICHELIN, presença no Guia Repsol e uma das melhores classificações da região junto de quem nos visita. Mas o que mais nos orgulha continua a ser a sala cheia e a vontade de voltar.

«Obrigado a quem nos acompanha nesta caminhada — em especial à nossa equipa.»
Alexandre Albergaria Diniz
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Chef Alexandre Albergaria Diniz
Sala do CISCO